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你的雪茄开花了哦不也许是发霉了

雪茄的养护是雪茄收藏投资最为关键的地方。众所周知,雪茄的养护条件十分的苛刻。雪茄的养护最好温度是在16℃到21℃左右,低于12℃雪茄停止发酵,高于24℃雪茄可能会从内部孵化出雪茄虫。

湿度则应该控制在65-75%左右。雪茄如果太干会出现茄衣干裂、风味流失;雪茄如果太湿会发霉变味。

这种温暖潮湿的环境,最适合各类霉菌生长了,所以资深雪茄客应该有体会,雪茄一不小心就长毛了,这种现象很普遍。

雪茄开花

雪茄长毛了,是雪茄发霉了?不一定。既然不是发霉,那又是怎么回事呢?

雪茄发霉

雪茄长毛分为两种情况,第一种可能是发霉,第二种可能是因为雪茄“开花”了。两种情况十分相似,下面小编就向大家介绍一下,如何区分这两种情况。

一、雪茄开花

雪茄开花

雪茄开花不仅不是不好的现象,相反,还是雪茄养护得当的表现,代表雪茄到了一个极佳的状态。白色细微结晶出现在茄衣的头部或足部,通常是由茄衣里的油质与糖份随时间推移析出表面形成的。

开花的范围可以从局部覆盖至整支雪茄。这是一个积极的迹象,对风味不会产生显著影响。

雪茄开花

它可以用小的驼绒毛刷子把它给刷掉。雪茄开花说明醇化环境稳定得当。这是众多雪茄客梦迷以求的追求。

二、雪茄发霉

雪茄发霉

一般来说,保湿盒中的雪茄发霉是比较少见的,只有当盒内的相对湿度达到80%左右,并且维持了好几个星期才会出现。

雪茄发霉

但是如果雪茄发霉了,也不必过于慌张,先把发霉的雪茄拿出来,避免传给其它的雪茄。

再用任何方法把霉体除去,然后尽快吸了它吧,发霉严重的就放弃,扔掉,不太严重的,可以用干净的软布擦掉上面的霉菌,再放到保湿盒内。最终还是要维持比较稳定的雪茄保存环境。

三,如何区别开花与发霉?

雪茄发霉

那么,雪茄开花与发霉应该如何有效区别呢?其实也很简单。

雪茄开花一般是在雪茄表层,分布有大范围均匀的白色晶体。而雪茄发霉则是从点状分布开始的。只要搞清楚这一点,就能轻松地分辨雪茄长毛的时候,到底是发霉了,还是开花了。

同时只有在显微镜下才能准确的区分这两者的区别。如果是丝状,或者有锐角的水晶,那么就是开花;而如果是针尖状,那就是发霉,因为这个尖部包含了霉菌的孢子。

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