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在多米尼加圣地亚哥附近的坦博里尔,有一家运营了80年的农场——塔巴卡乐拉·帕尔玛农场,主人叫乔斯·布兰科,是“第三代烟农”。
“我祖父那辈就开始种烟草了,不过他从未生产过雪茄。我父亲从1936年开始生产雪茄,而且产量很大,是一种百分之百为当地人生产的独特雪茄。这种雪茄所使用的烟草与我们今天为高级雪茄所种植的烟草完全不同。”当谈到有什么传家宝时,乔斯说一辈子与烟草打交道就是传家宝,“小时候,在父亲工作时,我就在旁边的烟草垛上玩耍,从一个烟草垛上跳到另一个烟草垛上,我真是爱死那感觉了。”
早年间乔斯玩耍的地方,如今已经扩展成工厂。这里的土地是他家族的农场之一,直到今天仍保留着一小块试验田。
如今,乔斯的诸多农场遍布西瓦奥谷地并盛产优质烟草。这些烟草吸引了众多雪茄公司前来,请乔斯为他们生产雪茄。这其中就包括了曾运营过哈巴那古巴雪茄公司奥利佛罗斯工厂的拉斐尔·诺德尔。
从2009年起,拉斐尔就与乔斯搭档组建了精品混合烟公司,推出了第一款雪茄“珍宝”。这款雪茄销售颇好,2011年拉斐尔和乔斯又推出了小批量的“老化房”雪茄系列,而这一系列在2011年和2013年都获得了“当地最畅销雪茄”的美誉。
奥利佛罗斯工厂所取得的市场成功吸引了其他的生产者。曾经有段时间,“威力”雪茄北美公司就投资了乔斯的工厂来生产高端雪茄。
尽管乔斯为别人生产雪茄,但很长时间以来他也想拥有自己的品牌。
“我想,在种植烟草和生产优质雪茄方面,帕尔玛农场有悠久的传统,现在时机成熟了。我对制作雪茄和种植烟草都满怀激情,但更需要将这种激情展示给农场和工厂之外的人们。”事实上,乔斯也是这么做的。
2014年年底,费边·巴兰特斯离开了“威力”雪茄北美公司来拜访乔斯。乔斯同费边谈到了他在自有品牌方面的想法,以及收购某一家美国公司的可能性。一周后,他们两个动身前往美国迈阿密,观察了那家公司的运作并认为想法可行。又过了几天,乔斯便斥资购买了“酋长头像”雪茄公司。
随后,乔斯开始打造自己的产品线——“加莱拉”雪茄。在西班牙语里,加莱拉是“画廊”或雪茄工厂中“卷烟房间”的意思。
从2016年2月开始,“加莱拉”雪茄开始以两种混合雪茄向美国等海外零售商供货——“康涅狄格”混合雪茄及“哈巴诺”混合雪茄。
值得注意的是“加莱拉”雪茄的价格定位。“康涅狄格”混合雪茄零售价从3.5美元/支到6美元/支,而“哈巴诺”混合雪茄从5美元/支到8美元/支。“我们想给烟民们一个机会,让他们花较少的钱就能享受优质的雪茄。”乔斯说。
乔斯之所以能将成本控制得很好,是因为他掌握了全部环节——从田间到生产,在持有“酋长头像”雪茄后,又掌控了其在美国的分销渠道。
乔斯说,这些雪茄和当年父亲做的雪茄完全不同。
乔斯不仅使用了新种类的烟草,也一直在密切关注种植这些烟草的区域环境。“我们一直在烟草上下功夫,细分烟草种植区域,因为有时在相距三公里的地方种植完全相同的烟草,也会有截然不同的口味,这是由于种植地点的微气象条件造成的。即使采取的工艺和其他条件完全一样,口味也会有差别。在多年不同微气候条件下研究不同混合配方的基础上,我已经掌握了不同口味的技巧,知晓了生产更有层次感的优质雪茄的诀窍。”