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一直觉得,雪茄是个很性感的东西。比如这样的句子,“一支刚制成的古巴雪茄,味道犹如青春烈火,随着时间的流逝,风味将逐渐香醇。”公认的观点是,只有古巴肥沃的红土,才能孕育出世界上最好的烟草,而来自古巴的手制雪茄,更是独步全球的雪茄极品。古巴雪茄极致的风味和其独到的加工工艺密不可分
10月19日,一名来自古巴的工人在西班牙首都马德里的媒体展示会上制作%26ldquo;倍宜可%26rdquo;牌雪茄烟。由古巴哈瓦那雪茄公司制造的属于%26ldquo;可喜巴%26rdquo;系列的%26ldquo;倍宜可%26rdquo;牌雪茄,每40支一盒,每盒售价约为1.5万欧元(1欧元约合9.9元人民币),据称是世界上最昂贵的雪茄烟。
从哈瓦那去比尼亚雷斯山谷的半路上,第一次参观雪茄工厂。阴暗潮湿的工作间里,密密麻麻地坐满了工人,男的,女的,手上在娴熟而迅捷地忙碌着,眼神却是那样的呆板而麻木,脸上几乎没有任何的表情。虽然,旁边参观的人络绎不绝,但工人们视而不见,双手几乎没有停歇的时候
是雪茄对于古巴呢,应该是这个国家的一种荣耀,但背后同样有心酸的细节。有人告诉我们,对古巴当地人来说,在雪茄厂工作是一个很难得的机会,因此对这些工人的要求比较严格,大负荷的劳动是必须的。人们都说,味道不苦不是雪茄,何尝不是呢
有这样一种说法,古巴雪茄的味道之所以特别,因为是在古巴姑娘的大腿上加工揉搓出来的,因此有着女人油脂的异香,我看,这也许是个美好的传说吧。
雪茄的价格不菲,也一直担当着为这个国家创汇的“光荣”任务。工厂里面是严禁拍摄的,我曾尝试着沟通了一下,对方的态度非常坚决,根本没有任何商量的余地,看来是“国家机密”的一种。
而在古巴的街头,你时常可以看到抽着雪茄的人,满足而又悠闲自得的神态,绝对是古巴的又一道精彩风景线。雪茄和香烟最大不同之处,香烟久放之后不但发霉,味道也不会提升;但是雪茄在适当的温度与湿度之下,可以长期藏有。一支收藏三四年的雪茄,烟草香味可以发挥到极致。所以,雪茄的保存环境是十分重要的,要用保湿箱来保存
古巴手工雪茄的制作,是在一个工作台上完成的,上面一般会有一个小小的案板,还有各式专门的刀具等等。一般来讲,一支雪茄由三层烟叶组成,卷纸烟叶(WRAPPER)是雪茄最外层的烟叶;捆扎烟叶(BINDER)是固定烟心位置的烟叶;烟心(FILLER)是雪茄中心的烟叶,也是主要材料。