周涛在自家的配送公司搬运货物。 特约通讯员 步娜摄

尹宝锋（左）与消费者品鉴交流高端酒类产品。 特约通讯员 步 娜摄

于桂玲（右）通过移动操作系统帮消费者代发快递。 隋志辉摄

商场如战场。面对变幻莫测的市场环境，如果店铺经营品类过于单一、经营领域过于集中，一旦市场中该产品或该领域遭遇不可测的危机，那店铺极有可能受到波及甚至面临灭顶之灾。

如何应对？

很多零售客户眼光独到敏锐，善于挖掘商机，具备多元化经营的思维并付诸行动，取得了不错的效果——从青岛市这三位零售客户的多元化经营经验中可见一斑。

尹宝锋：经营烟酒店+中小企业融资服务

2020年，对于不少商家来说，很难。位于青岛市市北区中央商务区的众之享商贸有限公司却“逆势飞扬”、发展迅猛。作为今年4月刚开业的烟酒店，其只用了几个月的时间就成长为青岛烟草首批现代终端品牌店。

店主尹宝锋并没有安于现状，关于未来，他还有很多规划：“展销区后面的空间还要进一步提高利用率：要利用已建成的雪茄体验区为消费者提供品鉴交流场所；要开辟一个独立的自助火锅区，来购买海参、燕窝等补品的消费者既可以学到饮食文化，还可以亲身感受食材的鲜美，边吃边聊更便于促成彼此之间的合作。如果客户有需要的话，我们还可以提供融资服务……”

经营烟酒店，是尹宝锋事业多元化发展的重要一步。

他曾在金融行业有过近10年的从业经历，后来开办了自己的金融公司。“我们在业务上与青岛多家企业进行合作。我还是青岛市融投资担保商会副会长和多家俱乐部的会员，积累了比较丰富的经验和社会资源。”尹宝锋认为，这些是他的烟酒店起点较高的重要原因。

“我这家烟酒店的市场定位是满足中高端消费群体的购物和体验需求。”开店之初，尹宝锋坚持走高端路线，但今年中秋节、国庆节假期期间，他发现很多私营业主朋友给员工发福利所需商品并非全部高端。于是，他很快把店里的品类进行扩展，增加了一些性价比较高的中高档商品，以满足目标消费者的需求。

这家烟酒店与其他烟酒店最大的区别就是体验区多。除了烟酒茶展销区，还有品茶室、雪茄品鉴室等多个独立空间。每个独立空间都通过色调、家具、装饰物、花草等元素的组合，呈现出不同的格调，满足了不同消费者的场景体验需求。“独立的空间，有助于消费者得到更好的体验，这也是我们的一大优势。”尹宝锋说。

与此同时，尹宝锋还活跃在金融圈，携手中国银行、邮政银行等多家金融机构为岛城中小企业提供融资服务。

“提供融资，为生意人赚钱提供助力；他们赚了钱，有能力来这里购物，挺好！”尹宝锋笑得爽朗，说得坦然。

周涛：经营超市+物流配送业务

熟悉青岛的人有很多都知道“崂山王哥庄大馒头”，零售客户周涛经营的晓翔超市就位于崂山区王哥庄街道王哥庄社区，“崂山王哥庄大馒头”自然在其经营范围内。而在超市不远处，还有周涛开办的另一家企业：岩翔商贸有限公司。

晓翔超市除了满足附近居民日常生活购物所需，还为各地游客提供青岛特产，生意一直不错。

周涛的岩翔商贸有限公司成立于2017年3月，目前拥有3辆配送车辆、4名员工，主要为“康师傅”“波尼亚”“百事可乐”等品牌提供崂山地区的产品配送业务。“其实，‘岩翔’是从晓翔超市剥离出来的一块业务。以前我为这些品牌做销售代理，但我希望能够进一步做大做强，就把这一业务进行专业化运作了。”周涛说。

“经营超市+物流配送业务”的多元化经营模式，承载着周涛的梦想。

为了实现梦想，他脚踏实地，稳扎稳打：一方面用心打理超市，100多平方米的店面看上去既琳琅满目又井然有序；通过提供免费停车场所、讲解登山线路和青岛旅游攻略、提供鲁产烟伴手礼等服务，吸引八方来客；加强公司管理，严格把控配送业务的服务质量。

“几年下来，一年增加十几万元甚至几十万元的收入没问题！”周涛的笑容里，满满的是对未来的憧憬。

于桂玲：经营超市+快递代收代发业务

“姑娘，你的快递到了。”

“姨，再帮俺发个快递吧！”

“好的，你说一下信息，我帮你输入系统。”

11月3日下午，青岛莱西市南京路的兴林超市内，店主于桂玲从货架上为顾客取下快递包裹，娴熟地操作着手机上的“快递超市”App。

“俺是旁边这个居民小区的独家快递代理，大家发快递都找我，店里一天能收发一百多个快递包裹。用这个手机软件操作，账目清楚，省事儿！”于桂玲笑着说。

今年出于疫情防控需要，当地相关部门对快递行业的管理有了新规定。于桂玲就寻思，既然除了顾客，快递公司也有需求，那么自己何不多出点力，赚得一份额外的收入？于是，她与快递公司协商合作，对店铺布局进行优化，腾出一部分货架堆放快递包裹。“硬件虽然简陋了些，但是服务决不含糊，大家都挺满意。代收代发一个快递包裹其实赚不了几毛钱，但积少成多，我挺知足的。”于桂玲说。

“降温了，真冷！姨，有暖宝宝吗？”刚取完快递包裹的小姑娘问于桂玲。

“有，要几包？”于桂玲笑着问道。在她看来，快递业务给超市带来的人气和客源，也是一笔不可忽视的财富。