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2017年雪茄爱好者评级回顾一年雪茄评级的详细分析

照片/杰夫·哈里斯

在这种政治观点相互冲突、报道有问题,还有假新闻的两极分化、错综复杂的氛围中,拥有一些可靠的统计数据来帮助您做出明智的决定总是好的。这就是我们的切入点。雪茄爱好者最常见的问题是:谁生产最好的雪茄?这个问题本身太主观,无法给出明确的答案。

我们更愿意为您提供一年的有意义的数据和详细的分析,而不仅仅是数字。这些统计数据揭示了最好的雪茄的产地、作为消费者需要花多少钱来购买这些优质雪茄以及整个优质雪茄业务的发展方向。这里有一个提示:它正在朝着正确的方向发展。而且,正如您将看到的,尼加拉瓜正在成为雪茄界的闪亮之星。

Cigar Aficionado在 2017 日历年对 668 支优质雪茄进行了评级,其中包括本出版物中评级的雪茄以及《Cigar Insider》(我们基于评级的时事通讯,每月发布两次)中评论的雪茄。通过分解总数并检查分数,我们不仅可以向您展示哪些国家/地区生产得分最高的雪茄,还可以逐项列出得分最高的品牌、按国家/地区划分的最佳价值,甚至哪些雪茄尺寸的性能最佳。

同样,这一切都取决于可靠的数据。去年,我们的雪茄编辑小组对这 668 支雪茄中的每一支进行了评估,并进行了盲品过程。这意味着每支雪茄都被撕掉了标签(或多个标签),并贴上了通用的、编号的白色带子。在吸烟之前,编辑们对雪茄的原产国、里面的烟草混合物及其价格一无所知。这样,每支雪茄都以表面价值来衡量,并仅根据其外观、性能以及最重要的味道进行评判。整个过程由一名全职品酒协调员管理,他从信誉良好的零售商和高端烟草商那里购买雪茄。然后,他创建一个代码并将雪茄分发给每位小组成员进行审查。为了绝对确定每支雪茄的身份仍然未知,品尝协调员不是品尝小组的成员。

我们怎么强调盲品过程的重要性都不为过,我们在这本杂志的整个历史中一直采用这种过程,其历史可以追溯到 1992 年。了解雪茄的身份可能(并且将会)严重损害吸烟者——以消极或积极的方式——并影响分数的结果。我们的方法消除了任何可能的先入为主的观念,并将每支雪茄置于公平的竞争环境中。这是对雪茄给出诚实、准确、客观评价的唯一方法。

但回到数据。去年,我们对 668 款优质手工雪茄进行了评级,其中 237 款(即 36%)在我们的 100 分制评分表上得分为 90 分或更高。这说明了当今手工雪茄行业成员生产的雪茄水平已经提高。烟草的质量非常高,他们制作的混合物是一流的,由有趣的烟草品种制成。这种高品质水平在 2016 年也能体现出来,当年评分的 637 支雪茄中,有 39% 的得分为 90 分或更高。该行业已经满足了雪茄消费者的高要求,他们今天比以往任何时候都更加挑剔和成熟。

这让我们看到了一个更加集中的类别——精英圈子。在237支得分为90分或更高的雪茄中,有61支雪茄得分至少为92分,但只有19支雪茄得分为93分或更高。该精选雪茄包含 19 支雪茄,代表了 2017 年雪茄制作中的最佳作品。

只有四支雪茄能够达到94分的崇高高度,其中两支来自尼加拉瓜,而且都来自同一家生产商——Padrón。Padrón1964 周年纪念系列 Toro Natural和Padrón Serie 1926 No. 2 Natural是 Padrón 的两个超优质品牌,是尼加拉瓜烟草的伟大象征。1964 系列以已故创始人 José Orlando Padrón创办雪茄公司的年份命名,而 Serie 1926 系列则以他的出生年份命名。如果说 1964 年周年纪念版系列偏甜,那么 1926 年系列则偏向浓烈和辛辣。两者都有各自的复杂性,但又保留了体现 Padrón 品牌风格的丰富品质。一致性也一直是 Padrón 的标志。Serie 1926 No.2 被《雪茄爱好者》评为 2017 年 2 号雪茄。

古巴罗密欧与朱丽叶短丘吉尔雪茄也获得了 94 分,是去年哈瓦那生产的最好的雪茄之一。古巴的营销和分销机构哈瓦那雪茄公司(Habanos SA)已将丘吉尔打造成品牌中的品牌,因为现在罗密欧系列中有四种不同尺寸的丘吉尔,并且带有不同的丘吉尔名称。然而,最引人注目的是短丘吉尔雪茄,它也被评为2017年第19号雪茄。

多米尼加共和国还生产了一款极其精美的94分雪茄——ArturoFuente Don Carlos Eye of the Shark。它是 2017 年唯一一款获得 94 分的多米尼加雪茄,并最终被《雪茄爱好者》评为年度雪茄。(我们对前 25 名雪茄进行了单独品尝,同样删除了所有可识别的雪茄带;这些前 25 名雪茄口味测试结果不包含在本次分析中。)

鲨鱼很难找到,古巴高希霸也一样。CohibaEsplendido是一款在哈瓦那卷起的七英寸长、环规为 47 的雪茄,是所有常规雪茄爱好者/雪茄业内人士口味测试中得分最高的雪茄。其 95 分的得分使其成为唯一在我们的 100 分制中获得“经典”地位的雪茄,然而,大高希霸未能进入前 25 名特别品尝,显示出这款特殊雪茄的一致性问题。

近年来,恶劣的天气和烟草产量减少是雪茄爱好者很难找到某些古巴雪茄(包括 Esplendido)的原因。更为罕见的是 Cohiba Behikes,它在世界市场上非常稀缺,以至于我们在 2017 年全年都没有对任何一款进行评级。

尼加拉瓜在 2017 年得分最高。2017 年,我们对 267 支尼加拉瓜雪茄进行了评级,比任何其他国家的雪茄都多,它们的平均得分为 89.23 分,在 2017 年有 10 支或以上雪茄评级的国家中排名第二。令人印象深刻的 41.2 分我们评定的尼加拉瓜雪茄中有 110 支雪茄得分为 90 分或更高,远远多于任何其他国家。得分为 93 分或更高的 19 支雪茄中有 10 支是在尼加拉瓜卷制的,这证明了该国基础设施的不断发展及其作为高品质优质雪茄的领先生产国的地位。

Padrón、Oliva、My Father、Drew Estate、Rocky Patel和AJ Fernandez等尼加拉瓜公司继续向高端市场推出优秀品牌。在我们的前 25 名雪茄中,来自尼加拉瓜的雪茄比来自任何其他国家的尼加拉瓜雪茄都多。共有 12 辆,其中仅前 10 名就有 5 辆:Padrón Serie 1926 No. 2、Oliva Serie V Belicoso、My Father The Judge、Guardian of the Farm Apollo Selección de Warped和Plasencia Alma Fuerte Generacion V。迄今为止,普拉森西亚家族主要作为中美洲最大的优质烟草​​种植商而闻名。之前制造优质雪茄的尝试充其量也只是平淡无奇,但普拉森西亚家族一直坚持下去,直到他们最终制作出了一款很棒的雪茄——当然,是用他们自己的烟草。

尼加拉瓜不仅以其雪茄的质量令人印象深刻,而且还成为美国最大的优质雪茄生产国之一,在产量上几乎与多米尼加共和国并驾齐驱。几十年前,尼加拉瓜甚至没有参与讨论。甚至一度在雪茄行业中不存在的牙买加也盖过了尼加拉瓜。如今,其肥沃的种植区吸引了世界上一些最好的雪茄制造商,尼加拉瓜的地位确实令人羡慕。

尽管存在农作物问题,并且难以在雪茄盒中储存某些知名雪茄,但古巴的平均分仍然是所有国家中最高的,为 89.86。我们对 79 款古巴雪茄进行了评分,其中 42 款(53.2%)得分为 90 分或更高。其中帕塔加斯卢西塔尼亚雪茄获得93分,最终在雪茄25强排行榜上排名第11位。与 Cohiba Esplendido 一样,卢西塔尼亚雪茄并不是最容易在零售店找到的雪茄,尤其是在古巴,因为尺寸较大,而且大茄衣烟叶不像前几年那么丰富。我们评价最稳定的古巴人是玻利瓦尔·贝利科索·菲诺,得分为 92 分。虽然它最初在我们的常规品鉴中得分不如高希霸 (Cohiba) 或帕塔加斯 (Partagás) 高,但在我们的前 25 名品鉴中表现出色,在多轮品尝中保持了高水平的一致性。最终它被评为年度第四雪茄。

哥斯达黎加的平均得分位居第二(89.75),但样本量较小(四支雪茄),因此很难赋予该平均值很大的统计重要性。我们评价的巴哈马单支雪茄也是如此,它获得了89分。

然而,在美国卷制的雪茄的平均评分为89.58分,仅次于古巴。我们去年对美国卷制的十几种雪茄进行了评级,这些高分显示了这些烟的高品质,例如Tatuaje Cabinet Noellas(91分,是2017年前25名榜单上唯一的美国雪茄)、Casa Fernandez Aganorsa Leaf Robusto(90 分)和La Palina Collection Mr. Sam Corona(89 分)。虽然美国仍然是手工雪茄的小生产国,但这些评级显示了这种雪茄的美妙程度。大多数是在迈阿密或其周边地区制造的。

去年我们对74款洪都拉斯雪茄进行了评级,它们的平均得分为88.79分。其中 26 人(35.1%)得分为 90 分或以上。洪都拉斯确实在2017年生产了一些得分最高的雪茄,例如Alec Bradley Tempus Natural Centuria、CLE Prieto和Macanudo Inspirado Churchill,每一款都出现在《雪茄爱好者》2017年25强雪茄排行榜上。

《雪茄爱好者》在 2017 年对 230 支多米尼加雪茄进行了评级,比尼加拉瓜以外的任何国家的雪茄都要多。多米尼加雪茄的平均分为 88.17 分,在主要生产商中最低,其中 52 支雪茄得分为 90 分或更高,即 22.7%。2017 年排名第一的雪茄是多米尼加雪茄,还有许多评分为 93 分的多米尼加雪茄——Villiger'sLa Flor de Ynclan、Ashton Symmetry Belicoso和Ashton Heritage Puro Sol Belicoso No. 2。有趣的是,2017 年得分最高的多米尼加雪茄中有一半以上(有 11 支得分为 92 分或更高)是在一家工厂生产的,即 Tabacalera A. Fuente y Cia.,该工厂由 Fuente 家族制造商拥有和经营。年度雪茄。

我们评价的单支巴西雪茄得分为87分。虽然巴西确实生产大量优质烟草(包括古巴种子和本土品种),但其雪茄产量却不足。

无论是哪个国家或哪种烟草混合物,雪茄都变得越来越浓。Churchill 更大,toro 更重,6 x 60(也称为 grandes)已经从新奇变成了主流。Grandes(我们将其归类为任何环规为 60 或以上的直边雪茄)已经变得如此流行,我们不得不在 2012 年为它们提供自己的类别。话虽如此,Grande 尺寸的表现并不如其他雪茄在我们的盲品中。格兰德斯平均得分为88.7分。

去年平均评分最高的尺码格式是panetela。2017 年,我们对其中 15 支细烟进行了评分,平均得分为 89.7 分。帕内特拉斯受到鉴赏家的青睐有两个原因。首先,它们代表了过去时代的优雅。其次,仅凭比例就可以确保包装纸的味道占主导地位,而不是混合物的味道。帕内特拉斯绝不是雪茄店里的畅销产品,但从我们的数据来看,它通常会给吸烟者带来独特的体验。

Figurados 得分相当高,尤其是当你考虑到我们的评分时。Figurado 是一种定形雪茄,所以种类繁多,包括鱼雷型雪茄、belicosos 雪茄、双锥形雪茄、perfectos 雪茄以及任何具有曲线、锥度或点的形状。去年我们对 113 个 Figurados 进行了评分,他们的平均分是 89.5 分,比 Panatelas 低了 0.2 分。如果你看看2017年排名前25的雪茄,前四名都是figurados。这并非巧合。雪茄制造商倾向于只让他们的顶级卷烟师来制作这些精美的雪茄样本。从形状到比例再到填充物的精确放置,一切都经过仔细考虑。您获得精美雕像的机会不仅仅是良好,而且几乎是确定的。

双电晕尺寸变得越来越难找到,从我们测试的少量样品(仅五个样品)可以清楚地看出这一点。他们的平均得分为89.4分,但由于得分如此之低,双冠已经濒临灭绝。科罗娜的情况也好不了多少。尽管平均值为 89.1 分,但我们只查看全年 28 支雪茄的样本量。

Corona gordas(也称为 toros)则是另一回事。你很难找到一个雪茄品牌的产品系列中没有 Corona Gorda 或 Toro 尺寸的雪茄。它仍然很受欢迎,去年我们吸了 159 支,比任何其他尺寸都多,占我们总数的 24%。鉴于这个数字很高,他们的平均得分为 89 分,相当令人印象深刻。

丘吉尔雪茄和其他雪茄的平均分均为 88.8 分,而大雪茄的表现稍差,为 88.7 分。

两个类别的平均分均为 88.5 分:lonsdales 和Robustos。毫不奇怪,我们只评价了 27 支朗斯代尔雪茄(另一种规格正在衰落),但罗布斯托雪茄仍然很受欢迎,是第三大类别的雪茄,共有 112 支雪茄。2017年的29个小皇冠场均得分为88.4分,仅落后一点点。很明显,细雪茄已经过时,浓雪茄流行。人们经常引用的浓雪茄受欢迎的原因几乎是普遍的:感知价值,因此一美元就能买到更多的烟草。

就价值而言,如果您购买洪都拉斯,您最有可能获得最大的收益。洪都拉斯雪茄的平均价格为 8.98 美元,比任何其他国家都便宜(巴西除外,该国 2017 年只有一个雪茄评级)。洪都拉斯现在可能不像尼加拉瓜那么热,但如果你注意钱包,这是充分利用你的美元的最明智的方式。

10 美元是优质雪茄的所谓“最佳价格”,这已成为当今的陈词滥调。换句话说,这是美国大多数雪茄制造商的目标价格点,因为大多数消费者愿意花 10 美元购买一支优质雪茄。尼加拉瓜和多米尼加共和国都达到了这个水平,或者至少达到了这个范围。尼加拉瓜雪茄平均售价为 10.04 美元。多米尼加雪茄价格略有上涨,为 10.85 美元。

如果你是一个爱国的美国人,你对国家的热爱会让你付出更多的代价。美国的劳动力自然高于中美洲或加勒比地区,我们的平均值反映了这一现实。美国制造的雪茄,其中大部分产自迈阿密,平均价格为 11.47 美元。它们的价格仍然低于哥斯达黎加,平均价格为 13.24 美元,远远落后于巴哈马的 20.75 美元,而巴哈马实际上只有一个主要的优质雪茄生产国Graycliff。

雪茄爱好者历来以英镑报告古巴雪茄价格,该市场比大多数市场(例如瑞士和古巴)贵,但比其他市场(即加拿大)便宜。古巴雪茄的平均价格为每支雪茄 27.90 美元(按英镑换算),并不适合讨价还价的人,但古巴雪茄的零售商在销售库存方面似乎没有任何困难。2017 年 Cohiba Talismán Edición Limitada的发布凸显了这一事实。在英国,它的零售价约为 80 英镑(约合 111 美元)。据报道,第一批雪茄几乎立即售罄。

在所有这些数据中,这里的主要主题是质量,这应该不会太令人震惊。人们多次说过,优质雪茄现在正处于黄金时代。在这种情况下,陈词滥调是正确的,数字也反映了这一点。尼加拉瓜的人口数量明显呈上升趋势。仅凭数量,它就在我们每年的品鉴会中占据主导地位,并在 2017 年的最高分中表现出色。但最好的消息是,最好的雪茄并不局限于某个特定的国家或特定的价位。一旦你把民族主义自豪感和宣传放在一边,数字清楚地表明,几乎每个人都有一支很棒的雪茄。

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