弗兰克·赛尔托斯
本年,玛雅·塞尔瓦一向在为其雪茄店成立20周年庆祝。
对许多零售商来说,玛雅·塞尔瓦这个姓名有些生疏。在过去的19年中,这家公司只在欧洲销售雪茄。上一年,玛雅·塞尔瓦雪茄首次进入美国市场。
玛雅·塞尔瓦是一名洪都拉斯裔法国人。近来,她接受了《烟店》杂志的采访。
《烟店》杂志:20年前开始创业的时分,是什么让你下定决心做雪茄的?
塞尔瓦:读大学时,我曾触摸过雪茄。16岁时,我从洪都拉斯来到巴黎读大学,27岁时,我开始自个创业。我是一名受过规范教学的工程师,这个专业和农业没什么关系。不过,我的确想为洪都拉斯做点事情,假如是洪都拉斯本地生产并能在法国销售的产品就更好了。
结业后,我回到洪都拉斯,找到我祖父的一位好兄弟,他其时是一家雪茄工厂的所有人。我阐明来意:“我计划买些雪茄,并在欧洲销售。”他说:“喔,我亲爱的孩子,生意可不是这么做的……生意是很杂乱的事情。找个好男子嫁了,好好照料你的老公。我很愿意再次看到你,并把雪茄生意交给你的男友或未婚夫。”
这可不是我要的答案。
后来,我又去了别的若干家工厂,有些工厂表明期待,有些则不怎样期待我。随后,一位兄弟把我介绍给了在本地有些名望的雪茄生产商内斯特·普拉森西亚。在普拉森西亚那里,所有的答复都是“好的”。
《烟店》杂志:就这么简略?他答应为你制造雪茄?
塞尔瓦:本来并不简略。普拉森西亚说,他可认为我制造一些简略的雪茄,假如我不喜欢最终的产品,我必需花时间自个去学习。在普拉森西亚面前,高学历一点儿也没有用。他绝对是个气场强大的人物。我同他一同工作,花了数月时间尝试清晰对雪茄质量的界定。是的,要制造高质量雪茄,必定要了解质量。有些标准是很重要的,唯一的方法即是亲力亲为,自个了解。
对雪茄工厂的每个部门,我都花了差不多一星期时间去学习,逐步有所收获,进而熟练掌握。我即是这么一路走过来的。全部开始今后,我不由自主爱上了烟草。对我来说,雪茄所面临的问题之一即是,咱们并不知道制造雪茄的全过程。这是一个通过50多个工人手工制造出来的东西,仅凭这一点就让我对这个行业心生敬畏。
《烟店》杂志:法国一向是古巴雪茄占优势的市场,从那里开始自个的生意是不是很难?
塞尔瓦:真是难极了!我所要销售的雪茄是由一个许多法国人彻底不知道的国家生产的。在美国,咱们知道洪都拉斯的存在。在法国,咱们则毫无条理:“你的国家与土耳其或埃及离得近吗?”他们彻底不知道洪都拉斯,更别提洪都拉斯雪茄了。
开始创业时,我年轻气盛,只去巴黎最好的雪茄店调查洪都拉斯的雪茄是不是能被接受。有些店东乃至都不出面,称太忙了,没时间和我碰头。碰头后有人会问我:“你没有古巴雪茄吗?我认为你会带一些便宜的古巴雪茄来……对了,你知道古巴吗?你会讲西班牙语吗?”
最终,仍是有个店员冒了险。“好吧,这种产品可能会有人感兴趣。”或许他也仅仅出于好奇才接受的吧。咱们其时有十种尺度的产品,他每样都定了10支,说他会卖卖看。我回到仓库,很快将雪茄打包,装进了轿车后备箱里,第二天就给他送货上门了。一星期今后——那几乎太棒了——他再次找我订购。他还认真学习了咱们产品的常识,最终成了咱们品牌的代言人。他以咱们的品牌作为诺言招牌,让他的店一向保持巴黎最好烟店之一的美誉。他是第一个吃螃蟹的人,并且最后成功了!
《烟店》杂志:那可真是一个了不得的突破。不过以后你又是怎样发展强大的呢?
塞尔瓦:咱们知道
古巴雪茄在法国占有很大的市场份额,但咱们都不知道消费者是不是愿意尝试一种全新的、不同的口味。从一开始咱们就声称“这是一种彻底不同的口味”。这和烹饪很像,口味根据原材料不同会发生各种改变。咱们把雪茄和红酒做了类推,着重不同地域会发生不同口味。咱们会说:“哦,那先试试吧。”一旦他们开始尝试,咱们的市场份额就开始增长了。今日,咱们现已占有了法国11%的市场份额。
《烟店》杂志:是什么让你决定来美国发展的?
塞尔瓦:咱们开始是从互联网上获得信息的,好像有些美国消费者是咱们品牌的追随者,他们对咱们产品配方十分赏识。咱们的产品卖遍了除英国和挪威以外的欧洲别的地方。那么,下一步咱们再到哪里去发展呢?亚洲太远。因而咱们想,为何不到美国去呢?美国消费者对洪都拉斯和尼加拉瓜都十分了解。这个主意实现起来可能有些困难,但这么做会对咱们品牌的将来发展带来很大影响。
《烟店》杂志:你们制造什么样的雪茄呢?
塞尔瓦:咱们的第一个品牌是“森林之花”。咱们20年前就开始生产这一产品,使用的是在厄瓜多尔成长的一种十分美观的康涅狄格茄衣。今日,这一产品仍由普拉森西亚的烟厂负责生产,咱们选用的烟草在高山种植,伴有雪松和干果的香味。所有雪茄都是中等尺度,由于咱们不想破坏其口感及风味。
别的一种Cumpay配方雪茄是从1997年开始研发,并在1999年投入市场的。Cumpay富含浓郁的咖啡香味。尼加拉瓜获得平和后,咱们在埃斯特利省独家生产这一品牌。2002年,咱们自个在洪都拉斯建立了一家小型工厂开始生产Villa Zamorano。
2009年,咱们为“森林之花”、Cumpay品牌增长了一些新口味,后者的茄衣由天然的色深味浓的马杜罗烟叶制造而成。在20周年店庆活动中,咱们推出了“森林之花20号”产品,一种多口味的高雅型雪茄。研发该产品配方,咱们花了整整一年的时间。
《烟店》杂志:在工厂、烟田以及巴黎总部之间络绎,这必定让你忙坏了吧?