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不仅是享用雪茄的美妙瞬间,收集和养护雪茄的过程更能使你愉悦

让雪茄客如此痴迷的,不仅仅是享用雪茄的美妙瞬间,收集和养护雪茄的过程,同样让他的内心充满愉悦。和葡萄酒一样,在良好的储藏环境里,雪茄的香气会愈加清醇,更有增值的可能。

由于雪茄的消耗越来越多,雪茄在雪茄商手上保存的时间越来越短,通常都是出厂几周就到了终端消费者手上。

这些经过长途波折,充满青涩感的雪茄,在拿到手之后最好放进相对稳定的温湿度环境下2周左右才点燃,这样,你手中雪茄的状态才是处于一个相对稳定的状态。

对很多老雪茄客来说,5年以上的雪茄才值得称作醇熟。时间确实是雪茄从优秀到卓越的唯一要素。不管是多米尼加还是古巴、洪都拉斯,都有很好的雪茄,可是即便是再好的雪茄,刚出厂和优秀条件下醇化8年的相比依旧有着无可辩驳的鸿沟。

这一点从价格就能够判断出来,同样的高希霸天才,醇化5年的和今年款的价格可能差一倍。所以那些非常选择雪茄的雪茄畅销的基本条件就是要够老。

如同国人迷信白胡子老中医一样,他们在选择雪茄时,年份也是第一要素。但对于绝大多数的雪茄客而言,时间的味道也只能通过时间的历练才能体会,老雪茄并非新雪茄客的第一选择,建立判断标准之后再去考虑她。

其实不管哪个地方产的雪茄,如果不是在保湿房保养了一段时间,那么都需要一个短暂的调整期,这个周期通常是2-4周,这就是所谓的“调整”。

对于雪茄整体的提升湿度或降低湿度的“调整周期”也应该在这样一个时间长度,在这件事情上无法着急。在调整周期结束之后再进入漫长的养雪茄的阶段。

养雪茄虽然有一个70/70的准则,可实际上是有一个区间,一般是温度:15-25摄氏度,超过25度有可能长虫,低于15度雪茄会停止发酵醇化过程;湿度一般在:55%-75%,高于75%很有可能发霉,低于55%雪茄养出来过干而且有辣的感觉。通常都需要低温高湿或者高温低湿来调节。

一个通常的判断方法是手摸上去不干不湿,手指轻轻转动雪茄的时候是否有沙沙的感觉,如果有就是太干了。如果摸上去感觉湿润或轻轻转动觉得声音过大,那就说明过湿或过干,需要调整。

其实对我们日常存储雪茄的温湿度还可以分为两种,一种是长期储存时使用,另一种是短期内会消耗。长期储存尽量要让温湿度较为低的状态,例如十年以上的雪茄,储存的温湿度为温度15度,相对湿度60%;

十年内的雪茄,储存的温湿度为温度15-19度,相对湿度65%。这种用来长期存放的雪茄,对於雪茄客应该都有其意义存在。一般十年以上的老雪茄都是很脆弱的,只有降低温湿度让其稳定。

雪茄柜通过单独调控的温度和湿度,让雪茄客不必费心地随时去查看。通过轻触式控制屏,温度可以设置在16°C 至20°C之间,完全避免了夏日的阳光、冬日的暖气所带来的变化,而且不会影响到雪茄柜内的湿度。雪茄柜内的风扇让柜内各个角落的温度均匀一致。短期内消耗的储存温湿度为温度19-21度,相对湿度65-75%都可以,这个其实只要能保证雪茄处于比较良好的状态就可以。

还有一点,如果将雪茄从长期的储存环境想拿出来享用,建议也要再放入短期的环境至少3天后再享用。

在此还有一个关键原则——稳定更重要。也就是说,在合理的温湿度范围内,尽量保持一个温湿度相对稳定的环境,不要经常出现较大幅度变化,比如短时间内温度5摄氏度以上波动或湿度10%以上波动,这样容易造成雪茄状态不稳定。

雪茄柜通过单独调控的温度和湿度,让雪茄客不必费心地随时去查看。通过轻触式控制屏,温度可以设置在3°C 至22°C之间,完全避免了夏日的阳光、冬日的暖气所带来的变化,而且不会影响到雪茄柜内的湿度。

雪茄柜内的风扇让柜内各个角落的温度均匀一致。避免了不必要的开门关门,减少了有害孢子和微生物进入柜内的机会。

雪茄是自然产品,和食物饮料一样,需要保存在适宜而且卫生的环境里。如果保存不当,雪茄就会面临霉变或者生虫的危险,这就相当于给雪茄判了“死刑”。

当温度过低时,雪茄容易发霉,而温度过高并且湿度大于80%时,容易腐烂。而雪茄柜提供了最为理想的存储环境,雪茄客可以自己设定适宜的温度和湿度,来保养自己心爱的雪茄。

雪茄柜采用的材质最大限度的保证了卫生条件,雪茄盒使用了榉木,可以预防烟草蠕虫的滋生,具有高吸湿容量以确保柜内恒定的气候条件,便于雪茄的进一步自熟,对雪茄保留其天然的味道起到积极的作用。所有的木质部件都可以拆下来单独清洁。

典雅精致的LED内部照明,雪茄柜内带活性炭过滤器,确保了内部空气的清新。雪茄柜精确模拟出雪茄需要的自然环境,让多米尼加共和国雪茄仿佛置身于故乡,深得全球雪茄客的钟爱。

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